La Corte entstand aus einem persönlichen Traum, der mit der Zeit wuchs und sich nach und nach zu einem realen Projekt entwickelte. Es ist nicht das Ergebnis einer Erbschaft oder Familientradition, sondern eine bewusste Entscheidung: dem Ruf Siziliens, seines Lichts und seiner Authentizität zu folgen. Eine Entscheidung, die tief in unseren Wurzeln verwurzelt ist und gleichzeitig voller Zuversicht in die Zukunft blickt, die wir gestalten wollen.

Von Anfang an spürten wir, dass dieser Ort etwas zu erzählen hatte. Wir lernten, den Feldern zuzuhören, dem Rhythmus der Jahreszeiten zu folgen und die stille Sprache der Natur zu verstehen – eine Sprache, die sich nur denen offenbart, die innehalten. Aus dieser einfachen und aufrichtigen Beziehung entstand La Corte .